最近一个时期养鹅户纷纷打电话询问，现在各地鹅的收购价格直线下降，2个月龄的肉鹅价格降到目前的每市斤4.2-5元之间，老鹅也由前一段的每斤7.5元降至现在的6.5元，而且收购的商贩寥寥无几，广大养殖户有些惶恐不安。到底什么原因导致价格下降?肉鹅是个什么走势？鹅绒什么价格？当前应采取什么样的策略？今年养鹅能不能赚钱？我与养鹅专家在一起分析了目前的情况，找到目前肉鹅价低的症结，对肉鹅市场形势全面分析提出我的建议。

　　价格下滑的原因是：1、现在2月令出栏的是肉用仔鹅，是属直线育肥的鹅，这样的鹅增重快，肉质好，适合屠宰加工成烧鹅或熏酱鹅。目前我们省内这样的加工厂家需求很小，消化不了大批量的出栏肉鹅。2、此时正是盛夏高温炎热季节，搞屠宰加工的个人或企业由于贮存成本过高，没有进入市场收购或屠宰。所以就形成当前的肉鹅价格直线下滑的局面。3、没有长出绒的肉鹅价格低，鹅绒决定着鹅价格的高低。好的年份，在屠宰点鹅绒收购商收购价格是，一只成龄鹅的毛绒就是12元，鹅绒出口是每公斤80美元，按一只成龄鹅产50克绒计算，鹅绒售价就是4美元。以每只鹅4公斤卖价15元计算就是60元，去掉鹅毛绒12元，售价只有48元。

　　养殖户怎样面对这种情况呢？我们不妨从肉鹅的生长周期入手，找出鹅的市场需求规律。

　　鹅的不同时期的肉料比是不一样的，70日龄的鹅肉料比最合算只能肉用。这部分养户应进行定单生产，否则不好找市场造成积压；80日龄的鹅正在长出毛针，需要大量的营养，一个月的时间绒朵能够打开，这段时间鹅是比较瘦的，不适宜出售；长出绒的鹅，再经过20天至1个月的育肥，也就是120日龄以上的鹅就可以出售，此时送到屠宰点，才能卖上好价钱。

　　针对今年市场冷清的情况，现在价格不好，70日龄的鹅不要急于出售。今年雨水好，草长得好，有条件的养殖户采取放牧的方式，早晚加补饲，减少料的消耗，最大地降低饲养成本。一般情况南方的经销商和屠宰商在9月才能光顾，到那时肉、绒一起卖，会比现在急于出售收入要多些。还要有好的心态，今年与去年的价格不能比，养鹅的数量是去年2倍，一定要把握好时机，适时出售，才能锁定收益。

　　12316新农村热线专家  梁琦